Grill-Ideen_Spargel-Fleisch
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Die Grill-Trends 2020

Rezeptidee: Spargel mit mariniertem Grill-Fleisch

Die besten Ideen für jeden Grillmeisterin /-er, ob allein oder mit Freunden: Diese Tipps sollten Sie ausprobieren!

Spargel mit mariniertem Grill-Fleisch

Zutaten:

  • Spargel

Für die Marinade:

  • Pfeffer + Salz + Paprikagewürz (geräuchert)
  • Zitronensaft + Orangensaft
  • Olivenöl

Für die Sauce:

  • Aioli
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL normales Öl (z.B. Sonnenblumeöl)
  • 2 Knoblauchzehen

Zubereitung:

Die Zutaten für die Marinade mischen und das Fleisch mindestens zwei Stunden marinieren. Die Aioli mit einem Pürierstab mixen.

Spargel mit mariniertem Grill-Fleisch

Das Rezept von Grillexperte Thorsten Neumann können Sie hier nochmal nachhören. Für mehr Informationen zu unserem Grill-Experten von noi! Event & Catering hier entlang.

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