schneller, einfacher Kuchen
10 Eier
200 g Zucker
400 g gemahlene Haselnüsse (oder auch Mandeln)
Zubereitung:
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren.
Die Nüsse hinzufügen, alles gut verrühren.
Bei 200° C ca. 50 Minuten backen. In einer Kastenform oder Springform. Der Kuchen kann auch gefüllt werden, z. B. mit Pudding oder Buttercreme. Glasur ist natürlich auch möglich.