TOP-3-Dinge-deinen-Sommer-Eiskaffee
TOP-3-Dinge-deinen-Sommer-Eiskaffee
Die Top 3 Dinge für deinen Sommer

Die 3 coolsten Kaffeetrends 2021

Verrückte und besondere Kaffeetrends findest du in jedem Café – wir haben für dich die Top 3 Kaffeetrends 2021 zusammengefasst, du du auch alleine zu Hause ganz einfach nachmachen kannst!

Pink Latte:

Zutaten:

  • 100 ml Milch
  • 25 ml Rote-Beete-Saft
  • Espresso-Shot

 

Zubereitung:

Dieser Kaffee sieht nicht nur cool aus, sondern lässt dich auch schlanker werden! Für deinen Pink Latte schäumst du zunächst etwas Milch mit Rote-Beete-Saft auf. Anschließend gibst du wie gewohnt einen Shot Espresso dazu und fertig ist dein rosaner Kaffee! Rote Beete liefert dir zahlreiche Nähr- und Ballaststoffe, die einen positiven Effekt auf den Stoffwechsel haben. Allerdings drücken die nicht auf dein Gewicht, da rote Beete dank des hohen Wasseranteils kaum Kalorien hat. Perfekter Kaffee für deinen Sommer!

Eierkaffee

Zutaten:

  • Kaffeepulver gemahlen
  • 600 ml Wasser
  • 1 ganzes Ei

 

Zubereitung:

Dieses Rezept ist gleich zwei in eins! Denn statt einem extra Frühstücksei kommt es direkt in deinen Kaffee mit rein – samt Schale! Zuerst vermischst du deine gewünschte Menge an gemahlenem Kaffee mit einem gewaschenen und rohen Ei inklusive der Eierschale zu einer Paste. Die fertige Paste gibst du dann in einen Topf mit kochendem Wasser und lässt alles bei mittlerer Hitze circa 10 Minuten köcheln. Wenn sich das Kaffeepulver und die Eierschale am Boden des Topfes abgesetzt haben, ist der Kaffee fertiggekocht. Anschließend gießt du deinen Kaffee durch einen Filter in eine Tasse und kannst ihn genießen!

In Vietnam wird Kaffee schon sehr lange mit einem Ei getrunken und gilt dort als besonders gesund und energiespendend. Durch das viele Calcium, das in der Eierschale steckt, erlebst du einen extra Booster! Außerdem sorgt das Ei dafür, dass unangenehme Bitterstoffe im Kaffee verschwinden.

Dalgona Kaffee

Zutaten:

  • 2 EL Instant-Kaffee
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Wasser
  • Milch
  • Eiswürfel

 

Zubereitung:

Bei dem Dalgona-Kaffe trinkst du einen Café Latte – nur umgekehrt! Der Social-Media-Trend kommt aus Südkorea und ist bekannt geworden durch eine südkoreanische Youtuberin. Der Kaffee selbst basiert auf dem gleichnamigen Bonbon Dalgona – eine Art Toffe Karamell-Bonbon.  Und genauso schmeckt auch der Dalgona Kaffee!

Je nach Belieben mischst du den Instant-Kaffee mit dem Zucker und gibst über beides 2 EL aufgekochtes Wasser. Das vermengst du nun so lange, bis daraus eine Karamell-ähnliche Masse entsteht. Anschließend füllst du ein Glas mit Eiswürden und Milch und gibst die Kaffee-Mischung oben drüber, wie du es normalerweise mit aufgeschäumter Milch tun würdest. Fertig!